terça-feira, 23 de agosto de 2011

Desejo da noite: Bolo de Bananas Carameladas !!!

Hoje finalmente "tomei vergonha" e testei uma das receitinhas
da querida Soraia: Bolo de Bananas Carameladas !!!
Há dias eu vinha sonhando com esse bolo,
mas somente hoje (agorinha a noite) resolvi fazer !!!
Comi uma fatia do bolo ainda bem quente,
assim que tirei do forno !!!
Hum... e que delícia !!!

O bolo ficou assim: bem bonito, né ???
A receitinha tá lá no blog da Sô !!!
Adooorei, viu amiga ???

E pra quem tem intolerância à lactose,
tem uma receita de Bolo de Banana Caramelizada
(porém que não leva leite)
lá no blog da queridíssima Jana !!!

EU RECOMENDO !!!

Beijooocas a todos !!!
Confiram !!!

sábado, 20 de agosto de 2011

Tem fufuquinha na cozinha !!!


A Luana (netinha fufuquinha da Tia Janinha)
também gosta de fazer "fufuquices na cozinha" da vovó !!!
As duas prepararam juntas,
uma receitinha gostosa de PÃO CASEIRO !!!


Ingredientes:

50 gramas de fermento biológico

2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sobremesa) de sal
1 ovo inteiro
1 copo de oleo
2 copos e 1/2 de água morna
1 kg de farinha de trigo

Modo de fazer:

Misturar o fermento na água morna.
Levar ao liquidificador: o açúcar, o óleo, o sal,
o ovo e a água com o fermento.

Colocar a mistura numa tigela grande
e acrescentar aos poucos a farinha,
misturando
, até que a massa desgrude das mãos.
Deixe descansar por 1 hora.
Dividir a massa e enrolar os pães.
Deixe crescer por + ou - 40 minutos.
Colocar em forno quente e assar até dourar.

E o melhor de tudo é que você pode usar o recheio
de sua preferência: doce ou salgado !!!
Pode ser geléia, queijo, presunto, salaminho
ou outro que você mais gostar !!!


E os pãezinhos da Luana ficaram lindos !!!
Aposto que estavam uma DELÍCIA !!!

Parabéns, Luana !!!
Ainda é tão pequenininha e já faz "fufuquices na cozinha"!!!
Adooorei !!!

Beijooocas a todos !!!

segunda-feira, 15 de agosto de 2011

Cocada de tabuleiro !!!

Mais uma receitinha gostosa que a Dindinha mandou pra mim !!!
A receita é super fácil de preparar !!!

Ingredientes:

1 pacote grande de coco ralado
1 lata de leite condensado
1 xícara de leite de coco
3 ovos inteiros
3 colheres (sopa) de margarina

Modo de fazer:

Coloque todos os ingredientes no liquidificador,
exceto o coco ralado.

Bata por 2 minutos.
Numa vasilha, misture delicadamente
os ingredientes batidos no liquidificador
ao coco ralado.
Unte o tabuleiro com margarina e coloque para assar.
Quando estiver dourado por cima, está pronto!
(Aproximadamente 30 minutos)


Hum... dá pra imaginar o quanto ficou gostoso, né ???
E olha que coisa linda as fotos que Tia Janinha
fez especialmente para o blog !!!

Obrigada, Dindinhaaa !!!
Adooorei !!!

Beijooocas a todos !!!

terça-feira, 9 de agosto de 2011

Receitinha da Dindinha !!!


Delícia de receitinha que a minha "dindinha do coração"

preparou lá nos Estates, fotografou
e me mandou especialmente para a minha cozinha !!!



" CUCA DE BANANA"

Para a massa:

3 ovos inteiros
1 xícara (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de açúcar
1 e 1/2 xícaras (chá) de leite
1 pitada de sal
2 colheres (sopa) de fermento em pó
20 colheres (sopa) de farinha de trigo

4 bananas caturras maduras picadas em rodelas

Bata no liquidificador os ovos, o óleo,
o leite, o açúcar, por 3 minutos.

Em uma vasilha coloque a farinha, o sal, o fermento.
Misture tudo batendo suavemente.
Coloque a massa num tabuleiro,
junte as rodelas de banana
e por último
a farofa.
Coloque para assar por aproximadamente 35minutos.

Para a farofa:

4 colheres (sopa) de farinha de trigo
4 colheres (sopa)de açúcar
2 colheres rasas (sopa) de canela em pó
2 colheres (sopa) de margarina

Misture tudo até virar uma farofa.

Hum... deu água na boca !!!

Obrigada, Dindinha !!!

Beijooocas a todos !!!